haarige Gesellen

Weinbergpfirsich
Weinbergpfirsich © CK

Der Weinbergpfirsich stammt wahrscheinlich aus dem westasiatischen Raum. Seit 2.200 vor Christus wird er in Nordchina angebaut. Ca. 150 nach Christus kam er nach Persien und von dort nach Italien und Südfrankreich. Ab dem 16. Jahrhundert findet man ihn in den Weinanbaugebieten der Pfalz.

Lassen Sie sich nicht davon täuschen, dass er ein bisschen gedrungen daherkommt. Er sieht aus, als ob er beim Wachsen eingeklemmt gewesen wäre. Der Weinbergpfirsich ist ein Steinobst und nicht so süß wie seine „normalen“ Verwandten, allerdings aromatischer.  Das eignet ihn hervorragend zur Weiterverarbeitung als Marmelade und zu Likören und Bränden. Geerntet wird ab September.